步骤/方式1
土豆洗净切片（稍微厚一点）将淀粉洗净 ， 五花肉切片 ， 香菜和小葱切段
步骤/方式2
【孜然土豆肉片的做法，孜然土豆肉片怎么做好吃?】起锅热油将五花肉放进锅中煸炒 ， 待猪油全部煸炒出来 ， 肉炒制焦香盛出 ， 油留在锅中
步骤/方式3
将土豆片倒入锅中继续煎 ， 待土豆片煎熟后再将肉片倒入翻炒 ， 再加入生抽、老抽、盐、孜然粉和辣椒粉混合均匀 ， 临出锅再加入鸡精、香菜和葱即可出锅~
步骤/方式4
装盘开吃
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