壹:老年人吃玛咖有什么功效平衡调节内分泌 ， 也是中医养生所讲的平衡阴阳 。
人体的疾病与衰老的主要内因就是内分泌失调，也就是中医常讲的阴阳失衡 。所以，如果一定要问玛咖有什么功效，不能说成包治百?。?但是可以说玛咖的作用就是平衡调节内分泌 。
贰:适合老年人吃的家常菜猪骨菠菜汤，此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素 ， 营养丰富，有补铁、补血、填髓、壮骨的作用，是滋补调养的佳品；豆腐炖鱼，豆腐是高钙食物，比喝半斤奶还要多 。豆腐炖鱼不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配；烂糊白菜 ， 就是白菜烧肉丝 。这道菜软烂鲜美，入口即化，营养素很容易被身体消化和吸收 。非常适合牙口不好的老年人食用；金针菇炒鸡蛋，当中含锌量比较高，有健脑的作用 。不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用 。
叁:老年人吃核桃的好处1、吃核桃补脑 核桃中含有较多的蛋白质， 卵磷脂和维生素B1、B2，以及人体需要的不饱和脂肪酸，它们能够滋养脑细胞，强化人的大脑 ， 起到补脑功效 。
2、吃核桃润肤乌发 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用;此外核桃中的蛋白质是由多种氨基酸组成的，是皮肤细胞生长的主要原料 ， 常吃核桃仁可以给肌肤补充营养，令皮肤滋润光滑，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。
【老年人吃玛咖有什么功效】3、吃核桃抗衰老 核桃仁中所含维生素E是公认的抗衰老物质 ， 可以帮助细胞免受自由基的氧化损害，所以核桃有“长寿果”之称 。
4、吃核桃对心脏有益 核桃具有保护血管和增强心肌的功能 ， 这是因为核桃含有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量 。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处 。
5、吃核桃治失眠 当老年人感到疲劳时，嚼些核桃仁有缓解疲劳和压力的作用 。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用 。
6、吃核桃治疗胆结石 食物中的粘蛋白与人体胆汁中的钙离子和非结合型胆红素结合成胆石支架和晶核 ， 便形成了胆结石 。核桃仁中含有一种名叫丙酮酸的物质，能阻止粘蛋白的钙离子 ， 非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄 。因此，胆石症患者宜多吃核桃 。
肆:求一些适合老年人吃的营养菜谱土豆炖排骨和蒜蓉蒸茄子很适合老年人 。老年人适合吃低脂肪、低胆固醇，但营养丰富，容易消化，清淡可口又比较松软的菜 。具体做法为：
土豆炖排骨：
1、 将排骨剁成5厘米长的段 。
2、 土豆去皮切成块 。
3、 姜切片、葱切段、香菜洗净切段 。
4、 锅内放入水，烧开后将排骨烫一下 ， 洗净浮沫 。
5、 锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒 。
6、 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟 。
7、 拣去葱、姜后盛出 ， 撒入切好的香菜段 。
蒜蓉蒸茄子
1、将蒜剁成茸 。茄子洗净切成长条 。
2、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀 。
3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右 。
4、取出蒸盘后，淋上香油 。
伍:适合老年人吃的零食1、金橘饼、柿饼，金橘饼和柿饼普通而且价格低廉，但千万可别小瞧它们，它们具有很棒的医疗辅助作用，非常有利于老年人的身体健康 。不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品 ， 明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫，甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道 。再说柿饼 ， 患有高血压的老年人肯定都不陌生，它有改善心血管的功能 ， 还能够改善大便干结的症状 。
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