降尿酸一日三餐如何安排这里有痛风饮食菜单( 三 ) _痛风

降尿酸一日三餐如何安排？这里有痛风饮食菜单美食当前虽然难以拒绝，但想到痛风发作时的痛楚，便让人望之却步，其实保持适量饮食还是可以让人解口腹之欲，更重要的是平时应保持控制嘌呤饮食食物的饮食方针，才能有效减少尿酸值飙升的机会。
【降尿酸一日三餐如何安排这里有痛风饮食菜单】痛风患者该如何安排一日三餐呢？刘医生建议根据这些原则来安排：根据嘌呤等级、痛风不同分期、不同营养素摄入、不同热量摄入等。嘌呤等级的问题前面已经说过了，剩下几个方面我简单来做一下介绍：
不同营养素摄入的原则：碳水化合物占每天总热量的50%~55%；蛋白质以植物蛋白为主，动物蛋白为辅；脂肪摄入总量每天50g左右；胆固醇摄入每天不超过200mg，嘌呤摄入每天不超过300mg；膳食纤维每天在20~30g左右；钠盐每天不超过6g；饮水不少于2500ml 。

不同饮食总量摄入的原则：均衡计算每日摄入热量，每日能量供给标准在20~35千卡/千克左右；以谷薯类、蔬果类、肉蛋奶类、豆制品类、坚果和油脂类为主要热量供应来源；均衡摄入碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素、蛋白质和脂肪；每日摄入主食控制在200~400g左右，蔬菜500g左右，瘦肉50~75g，蛋类1个，豆类及豆制品75g左右，奶及奶制品240~300g左右，水果200g左右，油脂25g左右；早中晚热量摄入比以3:4:3为宜。

痛风不同分期的饮食原则：急性发作期要选用嘌呤含量低的食物，以蛋白质为主要来源，以碳水化合物补充热量需要，限制脂肪摄入烹调以植物油为主，摄取水果和蔬菜促进尿酸排泄，一日三餐以八分饱为主。间歇期可以恢复正常平衡膳食，蛋奶类、水果类、主食类与正常饮食相同，肉类以不带皮的相对嘌呤较低的肉和鱼为主，养成多喝水习惯，控制超高嘌呤食物的摄入，少吃油炸、烧烤和肉汤。