为何有艾草采割要遵循前三后四的说法呢

农村老人说艾叶收割有时间,前三后四最合适,你知道怎么个前三后四吗?家有三年艾,郎中不用来!这是流传在农村的俗语,对于艾草的评价颇高 。关于艾草艾叶,大家都不陌生,青团、艾灸、艾澡,都离不开艾叶 。现在的艾草,市场经济还是很可观,很多地方都已经规模种植,发展起了艾草产业链 。不过,对于大多数老百姓,艾草就是生长在田间地头的,随处可见的植物而已 。

为何有艾草采割要遵循前三后四的说法呢

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既然生长在田野,那么艾叶何时进行采割最好呢?这两天,指尖常常与外婆聊天 。虽然外婆身体不太好,但是还是惦念田野的艾草采割,提醒收割时机很重要,太早了都是嫩芽,缺乏功效;太晚了都成了枯柴,失去了价值 。前三后四刚刚好!那么,艾草采购的前三后四具体是何意思呢?

为何有艾草采割要遵循前三后四的说法呢

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想必大家都知道,端午节的时候,家家户户都要悬挂艾草和菖蒲 。这么做的原因,是认为端午节前后,正是“五毒”出的季节,白蛇传的故事大家都知道 。民间认为,艾草和菖蒲可以避恶避毒,也把端午节称之为菖蒲节、艾草节 。所以说,端午节之前,肯定是要采割艾草的,用来与菖蒲共用 。按照指尖家的惯例,端午节早上7点出门,采割艾草和菖蒲 。

为何有艾草采割要遵循前三后四的说法呢

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那么,为何有艾草采割,要遵循前三后四的说法呢?刚刚我们提到的端午节插艾草,大多都是在当天采割,或者提前一两天进行采割,这样可以保证悬挂时的新鲜 。不过,如果采割艾草,纯粹是为了晾晒保存,那么就不是必须端午节当天进行,可以在端午节前三天和后四天采割最佳,为何呢?

为何有艾草采割要遵循前三后四的说法呢

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1.端午节前后正是艾草成熟阶段 。根据艾草的生长季节,每到端午节前后,艾草是成熟的时候 。艾草枝叶粗壮,汁液丰富,香气浓郁,正是功效最佳的 。这个时候采割,可以收获最好的“成年”艾草,留作三年陈艾,是再好不过的 。
【为何有艾草采割要遵循前三后四的说法呢】2.端午节又称之为天中节,太阳直射北回归线,也是正宗的“太阳当空照” 。为何端午节成为“五毒节”、“菖蒲节”,就是这天日头最毒的 。指尖老家,都要求孩子,中午的时候绝对不允许出去,因为日头太毒了 。日头毒恰好是艾草熟,这个阶段割艾草,既能保留最纯粹的艾草,还能最快风干 。

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