葡萄干的功效与作用有哪些？
葡萄干在中医看来 ， 其性平 ， 味甘 ， 微酸 ， 具有补肝肾、益气血、生津液、利小便的功效 ， 其作用是对于脾胃虚弱引起的营养不良性水肿、痢疾、痘疮、疮疹等病症有一定的辅助治疗作用 。
从营养学的角度讲 ， 葡萄干的80%以上都是糖（碳水化合物） ， 属于高糖高热量的食品 。对于减肥者和糖尿病、高血脂等慢性病患者 ， 不建议吃；健康人可以偶尔食用 ， 或者搭配其他食物食用 ， 但也没有太多的好处 。
葡萄干含糖多 ， 并不代表我们必须舍弃它 。可以将葡萄干用来调味 ， 比如熬八宝粥、蒸八宝饭、做面包和蛋糕加几颗 ， 丰富味道；自制酸奶用葡萄干代替白糖 。这样做既不会增加糖的摄入 ， 还享受了葡萄干的甜美 。
【葡萄干的功效与作用有哪些】尽管葡萄干的某些成分在现代研究中具有一定作用 ， 不过有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治疗 ， 不能代替药物 。
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