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雪莲果怎么吃去寒性雪莲果是一种糖尿病患者，可以选择的水果之一 。食用方式可以选择生吃，也可以选择用来熬汤使用 。建议在生吃时，将雪莲果洗净剥皮后再食用，煲汤可以用来与鸡或者排骨等食物一起熬炖 。此外雪莲果的食用方式还有很多，比如制成糕点，果冻等 。
雪莲果三种经典吃法1、生吃：从土里采摘新鲜的雪莲果，使用干净的水将外皮洗净 。用刀具将它的表皮削干净，可以直接吃里面的果肉 。如果喜欢吃甜的，可放置两三天再吃 。
2、沙拉：同样是需要将果实洗干净，用刀切成大小相同的小块，放进碗中 。再将自己喜欢吃的其它水果切一下，最后加适量的酸奶，搅拌之后就能直接食用了 。
3、煲汤：将雪莲果和自己喜欢吃的食物煲汤，也是比较经典的吃法 。将银耳泡发洗净，切去根部，撕成小块 。把雪莲果去皮切丁 。将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中，倒入适量清水，开火煮半小时左右，加入冰糖，继续煮5分钟后，盛出食用 。
吃雪莲果的好处
雪莲果经常出现在很多美味的菜肴中，雪莲果可以说是一种天然的保健食物，对人们的身体是有很多好处的 。从大体说，雪莲果可以软化人们的血管，还可以健脾养胃，清热解毒降火 。再从细说，雪莲果对于女性也有很多作用，女性的身体比较虚，而且很多女性体寒，而雪莲果是可以改善这些症状的 。雪莲果是可以治疗女性月经不调，还可以去寒气 。
雪莲果中含有多种对人体有益的氨基酸和大量蛋白质，以及一些皂角质，物质被人体吸收以后，都能直接作用于人类的血液，能清除血液中积存的毒素和胆固醇，也能软化血管，平时经常食用可以有效减少高血脂高血压以及动脉硬化等多种常见疾病发生 。
雪莲果怎样吃能驱寒雪莲果好像没有驱寒功能，嫌凉可以放在微波炉里加热一两分钟在吃 。
雪莲果怎么吃对我们的身体最好呢雪莲果是水果家族中最为独特的存在，因为这种水果长在地下，它的外观与平时人们吃的红薯十分相似，但它果肉粘稠，果汁量大，味道在美而甘甜，在市场上特别热销 。雪莲果不但味道诱人，还能清热解毒也能缓解体虚更能为人体补充丰富的营养 。可是雪莲果这种长在土里的水果应该怎么吃呢？人们怎么吃才能吸收它的丰富营养呢？
雪莲果吃法：
1、生吃最好
雪莲果生吃特别好，它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果，食用时用清水把它表面的泥沙洗净，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的营养 。
2、煮汤最好
雪莲果不但能生吃，还能用来煮汤以后再吃，因为雪莲果性质寒凉，那些脾胃虚寒人不能生吃，不然会引发腹痛，这时把雪莲果切成块状以后加清水和蜂蜜一起煮制成汤，就能让它的寒性变小，而且也能让它含有的营养更易于人体吸收和利用 。
雪莲果营养吃法：
1、做牛肉汤
雪莲果和平时生活中常见的牛腱子肉，一起做牛肉汤喝最有营养，它不但能让人体吸收丰富的糖类和维生素，还能为人体补充丰富的蛋白质和多种矿物质，在制作时需要把雪莲果一个洗净后切块，把牛腱子肉也洗净，切成块状，再加入适量的红萝卜和两只鸡爪，放清水加热，煮开以后，把上面的浮沫去掉，再用小火慢慢炖至90分钟，出锅前加盐调味就可以 。
2、做甜品
雪莲果是一种味道甘甜的水果，平时用它做甜品吃，也特别有营养，而且能为人体补充能量可以快速缓解疲劳，平时用雪莲果做甜品时，可以准备雪莲果一个，去皮以后切成块状，再加入7到8个无花果干以及适量的雪梨，最后放冰糖和清水，把它们一起煮制成汤，然后食用，既能抗疲劳也能吸收丰富更能滋阴润肺预防咳嗽 。
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