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柠檬鸡爪要腌制多久才入味 柠檬鸡爪吃不完怎么保存 在制作柠檬鸡爪之前 ， 鸡爪是需要进行腌制才能入味的 ， 很多人都在家里学习怎么做 ， 那么柠檬鸡爪吃不完怎么保存呢？下面我们一起来看看吧！
柠檬鸡爪要腌制多久才入味 柠檬鸡爪腌制5—8小时以上更入味 。
将晾干冷却的柠檬鸡爪倒入碗中 ， 充分搅拌 ， 最好是用手多多地去搅拌 ， 尽可能更均匀更入味 ， 然后就用保鲜膜包好放入冰箱5小时左右就很好吃了 ， 冷藏大概2个小时可以拿出来翻动一下 ， 确保所有的鸡爪都能浸到汤汁 ， 第二天更好吃 。
柠檬鸡爪吃不完怎么保存 柠檬鸡爪吃不完可以封上保鲜膜放入冰箱冷藏保存 。
在家制作好了凤爪 ， 最好尽快吃完 ， 如果一定得保存几天的话 ， 应该放进冰箱冷藏 ， 冰箱可以阻断一些细菌 ， 而低温可以减慢变质的速度 ， 只要保存好 ， 一周也是没问题的 。
柠檬鸡爪的做法 原料：凤爪300克、柠檬2个(一个挤汁 ， 一个切片)、花椒、姜片、葱段、蒜瓣、鸡精、盐、洋葱、白糖、芝麻油
做法：
1、提前将姜片 ， 花椒粒用开水泡发20分钟左右 。
2、将凤爪洗净 ， 去掉指甲 ， 姜片 ， 葱段连同凤爪放入锅中 ， 加入适量水 ， 烧开后焯水2分钟 。
3、焯好的凤爪立马用冷水冲洗之后用刀剁开 。
4、另起锅 ， 加入适量清水 ， 放入鸡爪 ， 姜片 ， 葱段 ， 盐 ， 料酒 ， 大火煮开后 ， 转中火煮6 ， 7分钟即可 ， 之后放入冰水中冰镇至凉 。
5、 一个柠檬切片 ， 一个柠檬挤汁水 ， 准备干净的容器 ， 放入冰好的凤爪 ， 加入拍碎的蒜瓣 ， 继续加入适量的盐 ， 白糖 ， 鸡精 ， 将花椒水连同花椒一起倒进去 。
6、加入柠檬汁 ， 铺上柠檬片 ， 适量的洋葱切小块铺上面 ， 搅拌一下 ， 加入芝麻油 ， 拌匀 ， 盖上盖子入冰箱冷藏过夜 。
好吃又有嚼劲的柠檬鸡爪需要腌制多长时间好吃又有嚼劲的柠檬鸡爪 ， 需要腌制多长时间？有没有会做柠檬泡凤爪的 ， 怎么做？
柠檬泡凤爪我管它叫小零食 ， 也是现在流行的网红美食 ， 是上火车的时候必带小零食 ， 好吃还不容易发胖 ， 即便是在家 ， 看电视的时候来上一小碟 ， 香辣过瘾 ， 凤爪配上泡椒 ， 还夹杂了柠檬的特殊香气 ， 去腥增香还增添了特殊的风味 ， 非常好吃 。
我在家制作柠檬泡凤爪通常有两种做法 ， 一种是放酱油的 ， 一种是不放酱油的 ， 味道并不冲突 ， 各有各的风味 。现在跟大家分享不放酱油版的柠檬泡椒凤爪 ， 泡出来的凤爪是白白的 ， 香浓的凤爪配着柠檬香、料香还有泡椒的独特风味 ， 不想爱它都难 。
【食材】
鸡爪、小米辣辣椒、柠檬
【配料】
泡椒、八角、香叶、生姜、花椒、白醋、盐、高度白酒
—— 【开始制作】 ——
1、将鸡爪清洗干净后剁去指甲的部分 ， 斩成小块 ， 会在腌制的过程中更加入味 。
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