椰汁千层糕做法一直觉得千层糕很复杂很难，无意中看到别人做的还有步骤，瞬间觉得神话破灭了，转发来给大家看看，感谢制作者和她的分享 。
主料2人份
马蹄粉500克
椰浆400毫升
辅料
水3碗
片糖适量
植物油少许
步骤1椰汁千层糕的做法大全
准备好一罐椰浆，一整包马蹄粉和片糖，片糖就是蔗糖，块状的，如果买不到，我觉得红糖也是可以的
步骤2椰汁千层糕的做法图解
首先放三碗水来煮片汤，熬成糖水（3片）、煮好糖水放凉等一下用
步骤3椰汁千层糕的家常做法
把一罐椰浆全部倒在盘子上，这里用的筷子搅拌，我觉得有条件的可以用打蛋器，效果会更好，如果条件更好的，可以考虑用电动打蛋器，椰浆在冷藏的情况下，会分离，这不是坏了，而是一种自然现象，如果分离了，就要隔水加热，然后搅拌，就会重新融合
步骤4椰汁千层糕的简单做法
马蹄粉用水化开，分两半，一半放入已经凉了的糖水里，一半混合到椰浆中
步骤5椰汁千层糕怎么吃
不管是哪一份，都要用筷子（或者打蛋器或者电动打蛋器）搅拌充分，直到白色泡沫起来了就可以稍微放一放
步骤6椰汁千层糕怎么做
等基本消泡后，就可以开始上锅蒸了，先在模具内刷一层植物油（便于脱模），然后倒上一层糖马蹄，待基本凝固了，再倒上一层椰浆马蹄，待基本凝固了，再倒上一层糖马蹄，如是累计，直到倒完为止
步骤7椰汁千层糕怎么炒
晾凉后脱模，我觉得，稍微冷藏后脱模会更好
步骤8椰汁千层糕怎么煮
然后切块，即可食用
椰汁糕千层糕的做法椰汁千层糕做法一，
材料
\”芒果2个\”,\”椰汁200g\”,\”鱼胶片40g\”,\”清水200ml\”,\”砂糖40g\”
做法
1:鱼胶片泡在冰水里 。
2:将芒果去核，取出果肉，加入10g糖、150g清水打碎 。
3:取一半打好的芒果汁烧至微滚关火，加入20g泡软的鱼胶片拌匀 。
4:加入另一半芒果汁，拌匀后放凉 。
5:取一半椰汁，加入50g水、30g砂糖烧至砂糖完全融化，加入泡软的鱼胶片拌匀 。再加入另一半椰浆拌匀后放凉 。
6:取一个容器，倒入一层芒果汁，放入冰箱冷藏至芒果汁完全凝固 。将容器取出，在芒果层上倒出椰汁 。放入冰箱冷藏至椰汁层完全凝固 。
7:依此类推，直至倒完全部的液体，放入冰箱冷藏4小时以上，即可 。
做法二，
材料
鸡蛋 2个,牛油 30g,低筋面粉 100g,新鲜椰奶300ml,细糖 40g,新鲜奶油 200ml,新鲜甜芒果 3个,细糖 20g
做法
1、把鸡蛋打散后加奶油拌匀再加上椰奶一一拌匀
2、把细糖和面粉过筛到拌匀后的鸡蛋煳里面，
3、把拌匀好的鸡蛋面煳过筛，目的是要把面煳跟均匀细腻一点 。
4、把过筛后的面煳放进去冰箱里面30分钟
5、利用30分钟的空档把芒果切片，记得要把芒果切的薄一点这样叠起来跟面片厚度会更接近
6、30分钟后把蛋面煳从冰箱取出来，然后再轻轻的拌匀一下就可以开始用不黏锅煎了，这里可以大概煎12-13片 。不用放油，因为面煳里面有椰奶和奶油已经够的了
7、煎好面片后把奶油打发起来，我把切芒果片剩下来的一点肉弄烂拌进去打发好的奶油里面做成芒果味的奶油，吃起来更香 。
8、然后一层面片一次奶油一层芒果片，一直到用完所有的面片，奶油，芒果为止 。
9、摆放好之后用一个干净的平底碟子放在蛋糕面上轻轻压一下 。为了把蛋糕表面抚平 。
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