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喝酸奶的好处与禁忌 4个喝酸奶的禁忌( 三 )

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喝酸奶最佳时间
1、睡前喝补钙、助眠 。夜间人体不能从食物中补充钙 ， 所以血钙浓度会下降 ， 喝酸奶可减少身体动用骨骼中的钙 。同时 ， 钙能够帮助我们调节神经系统 ， 在睡前使人的神经放松下来 ， 更好进入睡眠状态 。
2、空腹喝补充益生菌 。
空腹时胃酸分泌少 ， 这时胃中的酸度不高 ， 所以酸奶中的益生菌通过胃到达肠道的几率随之增大 。早晨是一天中基础胃酸分泌最少的时候 。此外 ， 两餐之间 ， 胃酸分泌也比吃饭时少 ， 可以喝些酸奶 。
3、运动后喝增肌 。
如想达到增肌效果 ， 运动后喝更有效 。因为这时酸奶中的糖会刺激胰岛素分泌量增加 ， 从而促进蛋白质合成肌肉 。
4、餐前喝减肥 。
餐前半小时喝酸奶可减轻饥饿感 ， 能让自己在吃饭时较为理智 ， 选择摄入更健康的食物 ， 也不会吃过量 ， 减少热量摄入 。更有研究发现 ， 餐前半个小时喝乳制品可让餐后血糖更平稳 ， 减少脂肪囤积 。
5、随餐喝助消化、促进营养成分吸收 。
酸奶之所以酸是因为其中含有大量乳酸 。乳酸可帮助增加肠道中的酸度 ， 促进食物消化 ， 同时还促进钙、铁、锌等营养物质的吸收 。
来源：人民网—喝酸奶有哪些禁忌？日常喝酸奶有6大禁忌
来源：人民网—喝酸奶 ， 有个最佳时间表
喝酸奶的禁忌喝酸奶的五大禁忌：
1、酸奶不宜空腹饮用 。人在空腹时 ， 胃液中的pH值小于2 ， 而酸奶中的乳酸菌要在pH值5或4以下的微酸环境中才能生长、繁殖 ， 发生效应 。
2、酸奶禁忌加热 ， 温度越高 ， 营养、乳酸菌损失越大 。对于胃酸过多者 ， 应与其他食物一同配合食用酸奶 。
3、服用抗菌素的病人（在服药后0.5～1小时后 ， 再饮用酸奶） 。酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服（如用酸奶当水服药） 。这些药能杀灭乳酸菌 。
4、吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品 。因为加工肉品内添加了硝 ， 也就是亚硝酸 ， 会和酸奶的胺形成亚硝胺 ， 是致癌物 ， 所以尽量不要把酸奶和烧腊一起吃 。
5、并非量越大越好 。许多人喜欢喝酸奶 ， 甚至把它当成了饮料 ， 每天好几瓶 。专家指出 ， 喝酸奶并非越多越好 ， 尤其是保健食品身份的酸奶 ， 更要控制量 。用量在一天两次为最佳 。
哪些人不能喝酸奶 哪些人不能喝酸奶
哪些人不能喝酸奶 ， 酸奶是日常的乳制品 ， 但不是所有人群均适合饮用酸奶 ， 因酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及益生菌等 ， 对于特殊人群需要慎重 。看看哪些人不能喝酸奶 。
哪些人不能喝酸奶11、胃肠功能较弱人群：因酸奶食用时不能加热 ， 对于胃肠脆弱的人群 ， 包括婴儿、老人以及长期患有胃病的患者 ， 不宜喝酸奶；
2、空腹人群：酸奶中的部分益生菌在空腹状态下被过高的胃酸破坏而失活 ， 同时易刺激胃肠道黏膜；
3、痛风患者：酸奶中含有乳酸 ， 不利于尿酸排出体外 ， 大量食用易引起痛风的发作 ， 或加重痛风症状；
4、糖尿病患者：酸奶加工中通常会加入较多糖分维持口感 ， 糖尿病患者不宜饮用糖分较多的酸奶 ， 可购买无糖酸奶或自行在家制作；

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