3、发烧患者：茶叶中所含茶碱能增高人体温度 ， 使药物的降温作用大减乃至消失 。
4、便秘患者：因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用 ， 因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘 。
5、溃疡病患者：因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性 ， 使胃壁细胞分泌大量胃酸 。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合 ， 同时也会抵消某些抗酸药物的疗效 。
6、泌尿系统结石患者：由于茶叶中含有较多的草酸 ， 饮茶将会加重结石的发展 。
7、贫血患者：特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用乌龙茶 ， 乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物 ， 往往使病情加重 。
8、肝、肾病患者：因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢 ， 对肝、肾功能不全的人来说 ， 不利于肝、肾脏功能的恢复 。
乌龙茶的品种1、铁观音
说到乌龙茶绕不开的就是铁观音 ， 乌龙茶中的极品 ， 茶叶产生福建省安溪县 ， 外形墨绿、茶条紧曲、肥厚结实、整体看起来如蜻蜓头 。茶叶冲泡有如琥珀色茶汤 ， 散发出天然的兰花香味 ， 滋味甘甜、回味持久、大家称其为“观音韵” 。常饮铁观音对人体有着非常好的减肥美容、抗衰老、降血脂等其他的功效 。
2、大红袍
乌龙茶中也是非常有名的品类“大红袍” 。大红袍系武夷岩茶中的上品代表茶叶 。茶叶产于福建省武夷山 ， 外形茶条紧结、茶汤褐红、茶叶花香高扬而持久 ， 有明显的“岩韵” 。大红袍的名声早已经传播海外 ， 当年主席送尼克松4两大红袍的事情 ， 就已经将大红袍推向了全世界 。品尝大红袍一定要采用功夫茶冲泡方法 ， 这样才能让品茗者体会到岩茶上品口感 。大红袍茶叶有着杀菌消炎、消食去腻、防癌、抗氧化、美容去脂的功效 。
3、冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶产于 ， 茶区海拔在600-1000公尺之间 ， 茶汤清爽、汤色绿中带金黄、桂花香气高雅独特、回甘持久 。此款茶叶在茶友中的知名度极高 ， 原产地在福建安溪 。常饮冻顶乌龙茶对人体有着预防蛀牙、消除人体中的活性氧、有效的改善皮肤过敏症状 。
4、凤凰单枞
单枞茶产地位位广东潮州凤凰山 ， 茶叶历史悠久 ， 香气种类较多 ， 单枞单品茶较多 ， 茶叶千姿百态、风韵独特 ， 茶叶茶条重实、滋味香醇、茶叶较为耐泡 。茶汤分为清香和浓香型 ， 青香茶汤金黄偏青 ， 而浓香型的单枞则偏橙黄色 。单枞有名的十大香味分别为(芝兰香、黄枝香、桂花香、玉兰香、杏仁香、肉桂香、柚花香、姜花香、茉莉香、蜜兰香) 。
5、东方美人
乌龙茶的功效与保健作用乌龙茶的功效与作用1、用乌龙茶减肥 ， 三餐前后都要喝一杯 。最好喝热茶 ， 不加糖 。而且 ， 不要饭后马上喝 ， 隔1小时左右比较恰当 。喝茶也要适应个人体质 ， 如果喝茶后感到不舒服 ， 像胃痛或睡不着觉 ， 最好还是适可而止 。泡茶时 ， 水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉 ， 否则茶里的营养成分会被氧化 。
2、乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;延缓衰老的临床实验又提示 ， 乌龙茶能提高SOD酶活性 。由此可推知 ， 乌龙茶大概对皮肤具有一定的保健作用 。作为健康性皮肤的指标 ， 可举出以下几种 ， 如皮肤湿润、有弹性、张力 ， 血行良好等等 。脂肪代谢、活性氧去除作用对皮肤健康会产生何种影响 。
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