工具/原料
草鱼 (300克)
金针菇 (200克)
【金针菇蒸草鱼做法?】生姜片 30克
葱段 30克
方法/步骤
1/3
将草鱼肉切块，然后倒入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、奥尔良腌料涂抹均匀，腌制30分钟 。
2/3
锅底刷油，然后放入生姜片、葱段，然后再铺上一层切好的金针菇
3/3
将腌制好的草鱼放入锅中，然后倒入啤酒，盖上盖子炖20分钟，最后撒上葱花即可出锅 。
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