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可乐鸡翅的家常做法 鸡翅( 三 )

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4、锅中倒适量热水 ， 煮开后 ， 盖上盖子 ， 转小火炖10分钟 ， 山药下入锅中翻炒均匀 ， 焖2分钟左右 。
5、青椒 红椒、胡萝卜加入鸡翅锅中 ， 最后翻炒2分钟 ， 出锅 。
鸡翅的10种做法准有一种你喜欢值得收藏1、蒜香鸡翅
食材
鸡中翅12只、大蒜5瓣、小红椒2个、长青椒2个、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、少许白糖、半勺玉米淀粉、老抽半勺
做法
1鸡翅洗净对半切开 ， 加蒜末料酒生抽蚝油黑胡椒盐、白糖玉米淀粉抓匀腌制20分钟 。
2热锅放油 ， 放入鸡翅中小火煎至金黄 ， 再放入腌鸡翅的蒜末炒出香味 ， 加青红椒炒熟 ， 加芝麻、老抽翻炒上色即可 。
2、孜然香辣鸡翅
食材：鸡翅9个 ， 姜蒜适量 ， 1勺料酒、2两勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1小勺黑胡椒粉、1小勺孜然粉、少许盐、1勺辣椒粉、1勺孜然、1勺葱花、1勺芝麻
.制作方法
1鸡翅洗净对半切开 ， 用厨房纸吸掉水分 ， 鸡翅+姜丝蒜片+1勺料酒+2两勺生抽＋半勺老抽＋1勺蚝油＋1小勺黑胡椒粉＋1小勺孜然粉+少许盐 ， 抓匀腌制30分钟以上
2热锅入油 ， 油温六成热 ， 放入鸡翅 ， 炸至两面金黄熟透即可（大概炸7分钟左右）捞出控油后再把鸡翅倒回锅中+1勺辣椒粉＋1勺孜然粉＋1勺芝麻+1勺葱花 ， 拌匀即可 。
3、蜜汁鸡翅
食材：
鸡中翅9只、蒜末1勺、蜂蜜2勺、熟芝麻适量、黑胡椒适量
做法：
1鸡翅两面花刀+1勺蒜末+适量黑胡椒+1勺生抽+半勺老抽+2勺蜂蜜+半勺白糖+少许盐+1勺食用油 ， 抓匀腌制半小时
2锅中加油烧热 ， 放入鸡翅 ， 中小火煎至两面金黄 ， 淋入腌制鸡翅的酱汁
3加一碗清水 ， 大火煮开转中小火炖十分钟 ， 转大火收汁 ， 撒上熟芝麻即可
4、柠香烤翅
食材：鸡翅10个 ， 柠檬1个 ， 蒜瓣3个
腌制的酱汁：蒜末1勺 ， 生抽两勺、蚝油一勺、橄榄油一勺、盐适量 ， 黑胡椒碎适量
做法：
1鸡翅洗净划刀 ， 放入蒜末一勺 ， 生抽两勺、蚝油一勺、橄榄油一勺、盐适量 ， 黑胡椒碎适量 ， 戴上手套抓匀腌制两个小时以上（或者睡觉前腌制好 ， 第二天烤）
2柠檬切片 ， 烤盘垫上油纸 ， 放入腌制好的鸡翅摆上柠檬蒜片 ， 放入预热好的烤箱上下火210度烤25分钟左右即可 。
鸡翅家常做法鸡翅的做法多样 ， 每一样都能带给味蕾不同的体验 ， 以下是我整理的鸡翅家常做法大全 ， 欢迎参考阅读!
可乐鸡翅
食材：500g翅根、适量油、适量盐、适量葱、适量冰糖、200ml可乐
做法：
1)将翅根洗净 ， 用刀在肉上划上几刀 ， 可以更入味；
2)锅内倒油 ， 放入冰糖；
3)熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒；
4)翻炒上色后放入葱花快炒；
5)然后倒入可乐 ， 可乐满过翅根即可；
6)大火将可乐煮沸后改小火；小火煮至可乐收干汤火粘稠；
7)出锅就好啦
腐乳鸡翅盖饭
食材：250g鸡翅、1/2个青椒、1/2个红椒、适量油、适量盐、适量料酒、适量腐乳汁、适量葱、适量姜、适量醋、适量老抽、适量糖
做法：
1)鸡翅膀清洗干净 ， 从中间剁开（可以更好的入味 ， 吃起来大小也方便）

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