奔腾电压力煲如何清蒸鱼？有详细的各式菜谱 。电压力锅清蒸鱼不用放水 ， 高温高压后鱼本身的水分会释出来 ， 不加水味道会很鲜美 。
清蒸鱼步骤如下：
1、将鱼洗干净 ， 鱼肚子掏干净 ， 以免有腥味 。
2、在鱼的反正面涂抹上薄薄一层盐 ， 放置5分钟 ， 然后用水将盐冲干净（为了进一步将鱼洗干净 ， 去腥味） 。
3、在鱼的反正面用刀薄薄的划几道口 ， 为了入味 。
4、用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍 ， 腌制10分钟 。
5、将适量姜片、葱段放在鱼身上和鱼肚子里 ， 将鱼放入电压力锅 ， 蒸到压力锅上气后即可关火 ， 这时压力锅里的热度足以蒸好鱼（原汁原味） 。
6、鱼蒸好以后 ， 扔去姜葱 ， 倒掉蒸鱼时渗出的水 。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上 。
7、炒锅烧热2汤匙的油 ， 8成热时关火 ， 将油刺在葱丝和红辣椒丝上 ， 炸出香味 。
8、炒锅中放入适量酱油 ， 豆豉 ， 加少许水 ， 烧开后淋到鱼身上 。
鲜美、营养、清淡、可口的清蒸鱼即可上桌享用了 。
如果以上回答能够帮得上您 ， 我将非常开心 。
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好了 ， 关于奔腾电压力锅菜谱和奔腾电压力锅怎么煮饭的问题到这里结束啦 ， 希望可以解决您的问题哈！
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