吃野酸枣有好处么？
好处：
酸枣的营养主要体现在它的成分中 。它不仅像其他水果一样 ， 含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是 ， 新鲜的酸枣中含有大量的维生素C ， 其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍 ， 在人体中的利用率可达到86.3％ ， 是所有水果中的佼佼者 。
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载 ， 酸枣可以“安五脏 ， 轻身延年” 。所以 ， 千万不要小看这种野果 ， 它具有很大的药用价值 ， 可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用 。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病 。同时 ， 又能达到一定的滋补强壮效果 。常见的中药“镇静安眠丸” ， 就是以酸枣仁为主要成分制成的 。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克 ， 加白糖研和 ， 每晚入睡前温开水调服 ， 具有明显的治疗效果 。
近年来 ， 英国学者在对虚弱症患者的观察中发现 ， 凡是连续按时吃酸枣的 ， 其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上 。因此 ， 酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用 。常喝酸枣汁则可以益气健脾 ， 能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状 。此外 ， 酸枣中含有大量维生素E ， 可以促进血液循环和组织生长 ， 使皮肤与毛发具有光泽 ， 让面部皱纹舒展 。
酸枣怎么做好吃 酸枣的好处有哪些
酸枣面
酸枣面的做法
1.这个实在是太太太简单了 ， 将酸枣面的大疙瘩碾碎 ， 要放差不多等量多的白糖~如果喜欢吃酸的 ， 糖的量随意！然后加入凉开水 ， 搅拌匀了就好啦
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菜品特色
那天 ， 一帮70,80的“老女人”们怎么就聊起了当年学校门口卖的酸枣面了！多少年没有吃过的东西 ， 想起来的时候 ， 带着记忆的味道！怎么就那么的让人想想就要流口水呢？呵呵 ， 小红美女不负众望般的在那个叫荷花坑的批发市场里真的找到了当年的那个味道！
想着都让人流酸水 ， 真看到了 ， 更是流酸水！要不它怎么叫酸枣面呢！
买回来的酸枣面其实很便宜 ， 五块钱那么一大包呢！只记得 ， 小时候吃的这个东西是果酱状的呀？呵呵 ， 其实都能想起来 ， 一定是加水活！一开始 ， 我只放了酸枣面和水 ， 这迫不及待的尝了一口 ， 哎呀妈呀！！！！！酸死我了 ， 不行啊 ， 玩了命般的往里加糖！哈哈 ， 成功了 ， 就是小时候的那个味道--酸酸甜甜的！
制作酸枣罐头有什么好处？
酸枣成熟一般在农历8、9月份 ， 成熟后为红色 或紫红色 ， 其个头比花生米稍小一点 ， 成熟后味道酸甜兼有 ， 非常好吃 ， 但不宜久藏 。如制成罐头放 置可保存5个月以上 。吃时有淡淡的酒香味 ， 甜脆可口 ， 既可上桌作酒菜 ， 也可以当零食吃 。
吃酸枣有什么好处和坏处
别名：棘、棘子、野枣、山枣、葛针、酸枣肉
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